Llistar TÃtols per Matèria "Estandardització del producte"
S'ha trobat un Ãtem:
| Format | Data | TÃtol | Autor | 
|---|---|---|---|
| Format | Data | TÃtol | Autor | 
| 
									 | 
		17 octubre 2024 | Towards the use of new tools based on non-invasive technologies and mathematical modelling for improving quality and microbiological safety of dry-cured ham | Torres Baix, Eva | 
